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Tortellini à la crème, jambon et petits pois
🍝 Pâtes⏱ 15 min💶 Petit budget
Des tortellini au fromage dans une sauce crémeuse au jambon et aux petits pois. Le dîner express que les enfants adorent.
👩🍳 Mode cuisine
Ingrédients
2 personnes
- ●250 g de tortellini frais au fromage
- ●2 tranches de jambon blanc
- ●100 g de petits pois surgelés
- ●15 cl de crème fraîche liquide
- ●30 g de parmesan râpé
- ●Sel, poivre
Étapes
- 1
Fais bouillir une grande casserole d'eau salée. Ajoute les petits pois et fais-les cuire 3 min.
- 2
Ajoute les tortellini dans la même casserole et fais-les cuire le temps indiqué sur le paquet (2 à 3 min en général). Égoutte.
- 3
Pendant ce temps, coupe le jambon en lanières.
- 4
Remets la casserole sur feu doux avec la crème, le jambon et le parmesan. Mélange 1 min, jusqu'à ce que la sauce soit chaude et nappante.
- 5
Ajoute les tortellini et les petits pois, mélange délicatement, poivre et goûte avant de saler. Sers aussitôt.